Mnohí z nás by na túto lahodnú tekutinu nedali nikdy dopustiť, ďalší ju považujú za drogu, závislosť, iní ale za účinný liek pri liečbe mnohých chorôb. Tak ako v každom jedle alebo návyku mali by sme byť striedmi a radšej sa zamerať na kvalitu ako na kvantitu. Z osobnej skúsenosti môžem potvrdiť, že masívna reklama robí svoje a mnohí z nás radšej preferujú cenu pred kvalitou. Po jednej prednáške od známeho baristu (človek, ktorý sa špecializuje na prípravu kávy, najmä espressa) som ale prehodnotila kvalitu kávy, ktorú som doteraz pila… teda granulované mleté kávy známych značiek ako je Nescafe, Jacobs, Tchibo a pod. a presedlala som na kvalitnú zrnkovú kávu, kupovanú priamo v coffee shopoch, ktoré majú vlastnú pražiareň a tým pádom záruka kvalitnej kávy sa značne zvyšuje a ja viem, že pijem nutrične veľmi hodnotnú, zdravú kávu.
